Annons

Annons

Uppiggande & Immunstärkande Röd Juice!

Uppiggande juice med lingon, apelsin, citron och nypon - Evelinas Ekologiska

Tur att vi plockade så mycket lingon, blåbär och nypon i sensomras/höstas, för just nu känner jag att det behövs extra mycket juicer, smoothies, nyponsoppa och blåbärssoppa. Kroppen liksom skriker efter att äta och dricka färgstarka bär och frukter. Troligtvis för att jag känt mig rätt trött på sistone, vilket ju är lätt hänt den här tiden på året.
Men nu har jag kommit igång med att svänga ihop juicer och smoothies om morgnarna igen. Det känns riktigt fint och idag har jag slurpat i mig en syrlig, uppiggande röd juice! Receptet ser ni nedan och längst ned skriver jag om ingrediensernas olika hälsoegenskaper

Annons

Annons

Uppiggande juice med lingon, apelsin, citron och nypon - Evelinas Ekologiska

Syrlig & Uppiggande Juice
1 Apelsin
1/2 liten Citron
ca 1 tsk riven Ingefära
ca 3/4 dl frysta tinade Lingon
1 tsk Nyponpulver

Gör så här:
Pressa apelsinen och citronen och häll i en bunke tillsamman med lingon, riven ingefära och nyponpulver. Mixa slätt och passera eventuellt genom en finmaskig sil för att få en helt slät juice. En riktig syrlig, fräsch och immunstärkande juice

Stora Snöflingor i Januari

Ingefära: Immunstärkande, matsmältningsbefrämjande, antiinflammatorisk, motarbetar diabetes, motverkar högt kolesterol, bra vid huvudvärk och illamående samt renar kroppen från toxiner. Läs mer om ingefärans hälsoegenskaper här.

Annons

Lingon: Innehåller bland annat vitamin C, A & B samt kalcium och magnesium. Kan påverka blodsockret positivt och minska sötsug.

Apelsin: Rik på C-vitamin, bakteriedödande, immunstärkande. Innehåller flavonoiden hesperidin som har antiinflammatoriska egenskaper.

Citron: Renande, bakteriedödande, innehåller C-vitamin och hjälper kroppen att ta upp järn från maten, immunstärkande, bra för matsmältningen och reglerar pH-balansen.

Nypon: Innehåller massor av C-vitamin. Verkar smörjande på kroppens alla vävnader, har antiinflammatorisk effekt och kan lindra vid onda och stela leder. Nypon är dessutom riktigt bra för huden då det ger kollagenet i huden näring och energi. Nypon innehåller även bla Betakaroten, Järn, Magnesium, A-vitamin, B2 och Kalium. Läs mer om nyponpulvrets hälsoegenskaper här.


4 kommentarer

Annons


Laddar